ゆで方毛ガニ

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私は黄味が、うっすらと色が変わ 
りなかがトロトロのものが大好き 
です。その黄身がトロトロのとこ 
ろへ、醤油を一滴多すぎは駄目！ 
たらすのがたまりません！最近は 
海外製のゆでかげんを計るものエ 
ッグメーター                   
私がゆで卵を作ると必ず皮をめく 
る時に白身までくっついてしまい 
ます。こうしない茹で方はないも 
のでしょうか？また茹で上がった 

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